大分県玖珠郡九重町飯田高原　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホーム｜サイトマップ｜お問い合わせ
河内晩柑（ジューシーオレンジ）のマーマレード＆ゼリー

熊本特産河内 晩柑（ジューシーオレンジ）とは、熊本県で生まれた柑橘で、
和風のグレープフルーツとして親しまれています。
特徴として、皮を剥いたとき柑橘系の香りが強く、瑞々しい果汁にあります。
酸味と苦み・サッ パリした甘みがあり、瑞々しさは、他には見られない味覚です。
果汁でゼリーや、皮でマーマレードにも利用できます。
１箱10Ｋｇ入り

河内晩柑Ｍサイズ　１コ約３００ｇを５個使いました
皮が約100ｇ実が約200ｇ

皮は５個分、実は３個分、グラニュー糖400ｇ　（実の２個分はゼリーにしました）
鍋は直径22ｃｍ　出来上がり８５０ｇ

ゼリー　果汁２００mlに対しゼラチン５g（砂糖は入れていない）
さっぱり美味しい


大分県玖珠郡九重町田野1620-2　八百屋